＊お酒は20歳になってから 産地：イタリア　アブルッツォ州 品種：モンテプルチャーノ 容量： 750ml ワイン以外にもオリーヴオイルや豆類、小麦粉を ビオディナミ農法で栽培。 ワイナリーでは出来るだけシンプルな醸造を心掛け、 醗酵や熟成にはセメントタンクや使い古しのトノー、 スラヴォニア産の大樽を使い、清澄作業や濾過を行わず ボトリングされます。 酸化防止剤は、澱引きのための樽の移し替え時ないし ボトリング時に最小限度の量のみ使用しています。 樹齢25年のモンテプルチャーノで造る カジュアルラインとしての赤ワイン。 チェラズオーロよりも遅いタイミングで収穫。 除梗のみ行いブドウ粒を破砕せずに、 セメントタンクにて温度管理せず4～5日間の マセレーション。ソフトな抽出を施し、 同じセメントタンクにて10～11か月間 そのまま熟成を行い、ノンフィルターでボトリング。 ボトルには地元であるロレート アプルティーノに ちなんで「L.A.」と表記している。 （インポーター資料より抜粋）